Morocco on the menu

This breakfast served in the patio or on the terrace according to the seasons is composed of java / mocha coffee specially bought at a coffee shop in Tangier. The tea, black or green, is naturally Moroccan brand Tchaba. Then come home made products made by Saïda: pancakes and other breads that our cook makes with organic and complete flour, jams, granola or muesli. All home made. Honey is also from Morocco and we get it in a specialized shop. Eggs (boiled or flat) are available to order. Finally, the yoghurt, the fruit juice and a seasonal fresh fruit salad complete this first table of the day. So many products selected with care to share a moment of joy of taste from sunrise.

Le Maroc au menu

Ce petit déjeuner servi dans le patio ou sur la terrasse selon les saisons est composé de café java/moka spécialement acheté chez un marchand de café de Tanger. Le thé, noir ou vert, est naturellement de la marque marocaine Tchaba. Viennent ensuite les produits home made préparés par Saïda : des pains crêpes et autres que notre cuisinière confectionne avec de la farine complète et biologique, des confitures, du granola ou du muesli. Le tout maison. Le miel est aussi issu du Maroc et nous nous le procurons dans une boutique spécialisée. Des œufs (à la coque ou au plat) sont disponibles sur commande. Enfin, le yaourt, le jus de fruits et la salade de fruits frais de saison terminent l’ensemble de cette première table de la journée. Autant de produits sélectionnés avec attention pour partager un moment de joie gustative dès les premières lueurs du jour.