Clementine jam by our very talented cook Saïda.

During the season it is time for Saïda to prepare homemade clementine jam for our guests. It’s a six handed work to peel the fruits harvested in our garden. 100% homemade, and 100 % organic !

Toutes les confitures de Saïda sont délicieuses. Quand c’est la saison des clémentines c’est le temps de la marmelade aux clémentines. C’est un travail à 6 mains pour éplucher les fruits cueillis dans notre jardin. 100% Maison et 100 % Bio.

A homemade jam we like to serve for breakfast or with a good slice of cake for teatime.
Une marmelade faite maison que l’on aime servir au petit déjeuner, ou avec un bon cake à l’heure du goûter. 
Today we will head to the local market, it is strawberry season… New jams are coming.
Aujourd’hui nous irons au souk, c’est la saison des fraises. Les nouvelles confitures sont en préparation.