Deep pink, juicy and tasty fruits.

A deep pink for these prickly pears originating in Mexico. Here this ‘figues de Barbarie’ come right from Morocco. They are full of sun. Beautiful, so much that one can not resist the urge to stage them, to make them play an aesthetic role. Every drop of juice scatters its deep color on the fabric. Each fruit is unique. Each fig is as beautiful as good. Morocco has exceptional resources, fruits that derive all the benefit of the climate of here. At Riad Dar Kawa, we like fresh juices, seasonal vegetable salads, fruit desserts.

Des fruits juteux. Savoureux. Une variante des poires épineuses originaires du Mexique. Ces ‘figues de Barbarie’ viennent directement du Maroc.  Si belles que l’on a envie de les mettre en scène et de les photographier. Le jus des figues devient teinture et colore le tissu de la nappe. Chaque figue de barbarie est unique. Chacune est aussi belle que savoureuse. Le Maroc a des ressources exceptionnelles, des fruits qui tirent tout le bénéfice du climat d’ici. Au riad Dar Kawa, on aime les jus frais, les salades de légumes de saison, les desserts aux fruits.

Crédit photo Mario Giorgi