A couscous in the shade of the patio

Every Friday, Dar Kawa welcomes to its table the residents of a few days as travelers passing through Marrakech. If the reservation is necessary, everyone can enjoy a moment in the riad the time of a homemade couscous prepared by our cook Saïda. Around this traditional Moroccan dish concocted with care, the sweetness of life of the place is shared in community table or more intimate, in the patio.

Un couscous à l’ombre du patio

Tous les vendredis, Dar Kawa accueille à sa table les résidents de quelques jours comme les voyageurs de passage à Marrakech. Si la réservation est nécessaire, tout un chacun peut déguster un moment dans le riad le temps d’un couscous maison préparé par notre cuisinière Saïda. Autour de ce plat traditionnel marocain concocté avec soin, la douceur de vivre du lieu se partage en table communautaire ou plus intime, dans le patio.

A menu of tradition and season

The cuisine responds to the pure Moroccan tradition but also to the rhythm of the seasons … Thus, the smoothie that starts the meal is prepared with local fruits. Follow the couscous, a dessert and mint tea. Mineral or sparkling water also accompany the meal. A simple and tasty menu that I like to share with the hosts of these ephemeral tables when I am available. So would you like to join us next Friday and discover Dar Kawa from the inside? Make a reservation by contacting Abdelhadi at +212661344333.

Un menu de tradition et de saison

La cuisine répond à la pure tradition marocaine mais aussi au rythme des saisons… Ainsi, le smoothie qui débute le repas est préparé avec des fruits locaux. S’en suivent le couscous, un dessert et du thé à la menthe. L’eau minérale ou gazeuse accompagnent aussi le repas. Un menu simple et savoureux que j’aime partager avec les hôtes de ces tablées éphémères quand je suis disponible. Vous souhaitez vous joindre à nous un prochain vendredi et découvrir Dar Kawa de l’intérieur ? Réservez obligatoirement en contactant Abdelhadi au +212661344333.